Lihovar Lžín, Strana 2
Lihovar ve Lžíně společně s pivovarem byl v minulém století součástí velkostatku Lžín v držení rodu Schönburg-Hartensteinů. Když pivovar v roce 1881 dosloužil a byl zbourán, zůstal při velkostatku pouze Lihovar.
Zemědělský lihovar, zaměřený původně na výrobu surového lihu z brambor, byl v roce 1971 přestavěn na ovocný lihovar a provozován až do roku 1992. Naše společnost převzala lihovar v roce 1996, vybudovala novou kvasírnu, palírnu a sklad lihu a zavedla novou výrobu ovocných destilátů. Současně se provozuje také pěstitelská pálenice pro drobné pěstitele.
Při zahájení výroby byl u zrodu RNDr. František Dusbábek, DrSc. a Ing. Eduard Hnilička.
Lžínská Williamska se řadí mezi klenoty naší rodinné palírny.
Stránka 2 z 2 - 16 položek celkem