Rulandské šedé - barrique
Toto plné a minerální víno zraje 12 měsíců v nových dubových sudech.
Toto plné a minerální víno zraje 12 měsíců v nových dubových sudech. Jeho chlebnatá vůně v dobrých ročnících připomíná botrytické tóny přezrálého ovoce. Plná, extraktivní chuť s nižším obsahem kyselin a vyšším glycerolem chutná po sladkém koření, medu a sadovém ovoci. V chuti jsou příjemně zakomponovány dřevité tóny s vůní vanilky a kokosu.
Výborné k rybím specialitám, přírodní úpravě telecího masa a k zrajícím sýrům.
Rulandské šedé pocházející z trati Kukvička se pěstuje na vápenité sprašové půdě.
Teplota podávání: 10-12 °C
Viniční trať: Kukvička
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Objem: | 0,75l |
| Sladkost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství POD Nechory je mladé vinařství, které však vzešlo z letité tradice zemědělského podnikání společnosti Agro Podlužan. Hospodaříme na více než 40 hektarech vlastních vinic těch nejproslulejších viničních tratí jižní Moravy. Prušánky patří k vinařským obcím Slovácké vinařské podoblasti. Nechory jsou jednou z jejích čtyř viničních tratí.
Vždy jsme hrozny jen pěstovali a prodávali dalším zpracovatelům až do doby, než se naše cesta zkřížila s cestou mladého vinaře Ondry. A tak naše odhodlání a jeho vinařské umění dalo vzniknout prvnímu ročníku opravdu NAŠEHO vína z vinařství POD Nechory. A další budou samozřejmě následovat, protože člověk má věci dotahovat do konce – tedy ze země až do pohárku. Aby se ten přírodní koloběh uzavřel.
Naše víno vyrábíme co nejšetrněji s ohledem na přírodu, půdu, vodu … aby i ti, co přijdou po nás, měli stejnou šanci jako my. Snažíme se, aby se tradice snoubila s použitím moderních technologií, poctivost se zkušeností.
A výsledek?
Víno z vinařství POD Nechory s charakteristickými rysy slováckého podloží.
Jeho hodnocení necháme na Vás, protože chuť ani vůně se na papír přenést nedá. Stejně tak nálada, dojem, zážitek a atmosféra. To vše je součástí našeho vína.