GIN22 500 ml 42 %
GIN22 je London Dry Gin podle našeho gusta!
Jeho srdce tvoří vybrané suroviny jako grep, citrusová kůra, heřmánek a lehce pikantní kubébový pepř. Komplex chutí dotváří kafrová limeta a kardamom.
GIN22 je naší vlajkovou lodí. V roce 2021 i 2022 získal prestižní ocenění na světové soutěži IWSC, na které zaujal porotu svou vyváženou a působivou chutí. V roce 2022 dosáhl úspěchu na i dalším světovém klání - World Gin Awards, kde obsadil stříbrnou příčku v kategorii London Dry Gin.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | London Dry Gin |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Objem: | 0,5l |
| Obsah alkoholu: | 42% |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
V původních továrenských prostorách ve vnitrobloku domu v Tusarově ulici v pražských Holešovicích tvoříme v malých šaržích náš Gin22 inspirovaný tradičními i lokálními botanicals.
Srdcem naší pálenice je destilační kolona od legendárního výrobce Arnold Holstein, jehož zpracování mědi patří již po čtyři generace na vrchol řemesla a díky němuž si destilát zachovává veškeré jemné aromatické složky. Náš Gin22 destilujeme v malých sériích pomocí klasického měděného 300l destilačního kotle metodou ONE SHOT. Vybrané botanicals macerujeme ve velejemném obilném lihu a ve chvíli, kdy se vyextrahují esence z bylin a koření zahříváme pomalu kotel, čímž začně destilace. Po vydestilování se přidává již jen čistá voda, jak tomu u london dry ginů je.
