Garage 22 Špek & Křen Gin 42%
Dříve to byl Bruno, tak trochu špek a trochu křen.
Předělávali jsme vizuál našich etiket a i Bruno si zasloužil novou etiketu :-) A je to tady, extrémně oblíbená sezónní limitka, kterou vyrábíme už pátým rokem z pečlivě vybraného českého křenu a tentokrát ze špekáčků z Amasa. S každým novým batchem proměňujeme její chuťové variace, rok co rok je tak tento oblíbený gin úplně jiný.
Letos jsme špek a křen rozehráli o špekáčky, hořčici a kubébový pepř. Výsledkem je tak opět zcela unikátní a zábavný gin, který překvapí plnou masovou chutí a příjemnou štiplavostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gin |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Objem: | 0,5l |
| Obsah alkoholu: | 42% |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
V původních továrenských prostorách ve vnitrobloku domu v Tusarově ulici v pražských Holešovicích tvoříme v malých šaržích náš Gin22 inspirovaný tradičními i lokálními botanicals.
Srdcem naší pálenice je destilační kolona od legendárního výrobce Arnold Holstein, jehož zpracování mědi patří již po čtyři generace na vrchol řemesla a díky němuž si destilát zachovává veškeré jemné aromatické složky. Náš Gin22 destilujeme v malých sériích pomocí klasického měděného 300l destilačního kotle metodou ONE SHOT. Vybrané botanicals macerujeme ve velejemném obilném lihu a ve chvíli, kdy se vyextrahují esence z bylin a koření zahříváme pomalu kotel, čímž začně destilace. Po vydestilování se přidává již jen čistá voda, jak tomu u london dry ginů je.
